Bienvenue aux Saveurs du Soleil et d’ici situé à la place Terra botanica. Depuis mon arrivée en France en 1998, j’ai eu l’idée de créer une épicerie fine avec des produits locaux et africains.
En 2002, j’ai obtenu mon CAP cuisine à la chambre du commerce et d’industrie d’ANGERS (CCI), et j’ai travaillé pendant 15 ans comme cuisinière dans divers restaurants à Angers. Grâce aux expériences acquises, j’ai pu me former pour réaliser mon projet qui a débuté le 23 mars 2021. Animée par la passion profonde de cuisiner j’ai ajouté la restauration à mon épicerie.
Au fil des années,mes partenaires et moi nous nous sommes spécialisés dans la restauration exotique à la demande de nos clients fidèles.
Nous sélectionnons chaque ingrédient avec soin pour garantir la qualité et l’authenticité.
Aujourd’hui, nous voulons aller encore plus loin en améliorant notre cuisine, en enrichissant notre offre et en attirant une nouvelle clientèle grâce à un projet marketing ambitieux.
Les spécialités
Découvrez nos plats emblématiques, préparés avec des ingrédients frais et selon des recettes traditionnelles. Chaque bouchée est une véritable invitation au voyage culinaire à travers le monde.
Nos incontournables :
Foutou sauce graine
Tilapia grillé ou mariné
Thiep
Sauce arachide (mafé)
Colombo de poulet
Poulet Yassa
Alloco
Attiéké
Placali avec sauce gombo ou sauce graine
Cuisine du monde :
Paella (sur commande)
Couscous marocain (tous les 1ers mercredis du mois)
Nous proposons également des plats de la cuisine française et internationale, toujours préparés avec soin, passion et authenticité.
Témoignages
Nos clients le disent : « Une expérience incroyable ! »
Des saveurs exquises, une ambiance chaleureuse… Rejoignez notre communauté de gourmets satisfaits !
Avis clients :
Bess :
« Cliente fidèle et très satisfaite 🥰 J’ai mangé le meilleur foutou de ma vie !
Grace, en plus d’être adorable, cuisine merveilleusement bien. »
Stuart :
« Une cuisine de qualité, pleine de saveurs !!! »
Lalie :
« Nous avons commandé à emporter dans ce restaurant et nous reviendrons sans hésiter.
La gérante est un vrai rayon de soleil : un accueil chaleureux et une cuisine maison.
Vous pouvez y aller les yeux fermés ! Les plats sont délicieux – nous avons pris du foutou, c’était excellent – et les portions sont très généreuses.
Nous recommandons ce restaurant à 100 %. »